BOMBONES DE CHOCOLATE

Estas fiestas tienes la oportunidad de quedarte con tod@s tus invitad@s con los bombones de chocolate. Con esta receta no puedes fallar. Tienes hasta 5 preparaciones con chocolate, no te las pierdas.   Negro intenso (3 unidades) Ingredientes 113g Chocolate negro 72% 75g Chocolate negro 85% Preparación Fundir el chocolate al 85% al baño María. … Leer másBOMBONES DE CHOCOLATE

J. A. NUTRICS CUMPLE 1 AÑO

El 16 de noviembre de 2017 hice la primera publicación de J. A. Nutrics en Instagram. Ha sido un año repleto de experiencias, de fabulosas conversaciones, nuevas recetas y actualización sobre temas de nutrición.

Hemos ido creciendo poco a poco y esto a permitido que la información llegue a mucha gente. Si esto ha sido posible es gracias a vosotros.

Con este vídeo quiero agradecer el precioso año que hemos compartido juntos y espero que siga así muchos años más.

Empiezo con una novedad, estreno canal de YouTube. De vez de cuando iré subiendo contenido que crea interesante. Será una manera de explicar conceptos de forma más detallada que a través de las historias de Instagram. Espero que os guste la idea.

¿Hambre emocional o hambre fisiológica?

Contexto Biológicamente estamos “programados” para buscar los alimentos más calóricos y saciantes para poder aguantar períodos largos sin comer. Por lo que en una población en la que hay tanta accesibilidad de productos hay grandes probabilidades de comer más de lo necesario. Y no únicamente de comer más de la cuenta, sino de hacerlo de … Leer más¿Hambre emocional o hambre fisiológica?

Política de privacidad y tratamiento de datos del proyecto

Los datos recogidos serán totalmente anónimos y son para la evaluación del proyecto. Esta evaluación se tratará en forma de gráficas. Estas gráficas serán utilizadas para mostrar el impacto y las valoraciones del proyecto de cara al trabajo de final de carrera de Nutrición humana y dietética de Javier Aoiz, desarrollador del proyecto. Estos resultados … Leer másPolítica de privacidad y tratamiento de datos del proyecto

¿En qué consiste el proyecto?

El proyecto se realizará dos sábados de cada mes. Las fechas dependerán de la disponibilidad de los diferentes supermercados. Cada sábado se irá a un supermercado diferente de Barcelona, de esta manera se puede llegar a transmitir la información a mucha más gente. Planificación de los sábados En la puerta del supermercado estaremos uno de … Leer más¿En qué consiste el proyecto?

PANELLETS SIN AZÚCAR

Los panellets son un postre típico de Cataluña. Se comen en la “Castanyada” que es parte de la fiesta de todos los santos. Inicialmente se elaboraban y se servían en la mesa como ofrenda y recuerdo de los familiares que se habían perdido. Actualmente la fiesta queda un poco difusa con la celebración paralela de … Leer másPANELLETS SIN AZÚCAR

¿SUPLEMENTACIÓN CON CREATINA?

Antes de empezar a hablar sobre la suplementación con creatina hay que saber lo que es la creatina. La creatina es una sustancia que produce nuestro cuerpo de forma endógena a partir de 3 aminoácidos: arginina, glicina y metionina. Es un ácido orgánico producido en el hígado y almacenado en el tejido muscular.   Principales … Leer más¿SUPLEMENTACIÓN CON CREATINA?

VASITOS DE CHOCOLATE CON RELLENO DE KIWI Y COCO

Un plató que sin ninguna duda no va a dejar indiferente a nadie. Es muy sencillo de hacer así que no te lo pierdas.   Ingredientes para 3 vasitos 1 tableta de chocolate negro 85% (a partir de 75%, al gusto) 1 yogur natural estilo griego 20g Coco molido/rallado 20g Almendra molida 2 kiwis Canela … Leer másVASITOS DE CHOCOLATE CON RELLENO DE KIWI Y COCO

BARRITAS DE FRUTOS SECOS

Para desayunar, para media mañana, para merendar, al acabar de hacer deporte… No hay un mal momento para tomar estas barritas de frutos secos. Son una opción saludable, para aquellos momentos en los que uno o una no sabe que comida escoger. Si te gusta tomar barritas de cereales, frutos secos… es preferible que las … Leer másBARRITAS DE FRUTOS SECOS