1×11 DIETA BLANDA

Por raro que parezca, dieta blanda NO es dieta de textura blanda. Nos referimos a dieta de fácil digestión. Es una dieta terapéutica y si quieres conocer más sobre ella… EMPEZAMOS!   Recordamos que su prescripción deberá ser dada por un médico o DN. NO es una dieta para hacerla toda la vida.

Cereales

El efecto en el organismo de los cereales integrales y los refinados no es el mismo. Introducción El grano de cereal está compuesto básicamente por endospermo, germen y salvado. El endospermo es la capa más interior. Su composición es básicamente hidratos de carbono (HC). El salvado es la cubierta del grano, muy rica en fibra. … Leer másCereales