SOBRE NOSOTROS
Healthy Res:Bar es una plataforma fundada en 2023 durante el período de prácticas del grado de nutrición y el máster de nutrición en la actividad física y el deporte en el centro de Javi Aoiz. Valentina, Sergi y Ana venían de estudiar en 3 lugares diferentes, pero con una misma pasión. La nutrición deportiva, el eje que engloba todo el proyecto y la principal rama de la nutrición que se trabajó en las prácticas.
En Healthy Res:Bar hemos formado un equipazo de nutricionistas, amantes del deporte y apasionados del comer fuera de casa.
“Por deportistas, para deportistas”
Nuestra visión es posicionar a Healthy Res:Bar como la principal plataforma de búsqueda de restaurantes saludables a nivel mundial, llegando así a ayudar al mayor número de deportistas en la selección de opciones acorde con sus objetivos deportivos, al comer fuera de casa.
Nuestra misión es ofrecer la plataforma en la que todo deportista pueda encontrar establecimientos cercanos en los que comer acorde a su objetivo deportivo y siga disfrutando del placer de comer.
Tener unos ejes fuertes en los que basarnos es fundamental para ser siempre fieles a nuestros valores. Comunicación y cercanía con la comunidad de deportistas. Pasión por el ejercicio físico y la alimentación de calidad. Compromiso y rigurosidad, al seleccionar restaurantes con las mejores opciones según cada objetivo. Exigencia y objetividad al proporcionar información sobre los restaurantes y recomendaciones de los platos ofrecidos. Y, súper importante el trabajo en equipo.
Conoce al equipazo
Javi Aoiz
Ante todo me defino como un friki de la nutrición deportiva, es un campo que me apasiona y compartir este proyecto con los 3 pedazo alumnos de prácticas me motiva un montón. A nivel profesional combino el asesoramiento nutricional a deportistas con la realización de formaciones a deportistas y nutricionistas. En mi tiempo libre le doy caña al vóley playa, así que si nos vemos en la playa podemos hacer un buen partido.
Vale Quintanilla
Nutricionista apasionada del mundo de la nutrición, el movimiento y los buenos hábitos.
Mi paso desde pequeña por el Atletismo, la Calistenia y el Pole sport/dance me ha puesto en el lugar de muchos deportistas que se preocupan por su alimentación y buen rendimiento deportivo, por lo que mi propósito es brindar recomendaciones personalizadas que ayuden a otros atletas a alcanzar su máximo potencial.
Sergi Ansuategui
Nutricionista apasionado de la nutrición deportiva y el placer del buen comer. Recién graduado estoy con ganas de iniciar nuevos proyectos dentro del campo de la nutrición y el deporte y aún más con un equipazo como este. Cualquier deporte me sirve como excusa para salir y moverme, aunque mi debilidad son el trekking por la montaña y el pádel.
Ana Viu
Enfermera dedicada a la investigación clínica. Mi pasión, la Nutrición y el deporte. Para mí, una buena salud requiere un equilibrio entre una adecuada alimentación, deporte y bienestar emocional. Nuestro cuerpo refleja lo que comemos. Mi lema, nunca dejes de aprender.
En Healthy Res:Bar, creemos que una alimentación saludable no tiene por qué ser aburrida o restrictiva. ¡Únete a nosotros y descubre cómo disfrutar de la comida deliciosa y nutritiva que te ayudará a alcanzar tus objetivos de salud y rendimiento!
Además, en Healthy Res:Bar, nos enorgullece decir que somos un certificado de calidad para los restaurantes presentes en la plataforma. Nuestro equipo de nutricionistas trabaja para evaluar y seleccionar cuidadosamente los establecimientos que cumplen con nuestros criterios de comida saludable y adaptada a las necesidades de los deportistas.
Al formar parte de Healthy Res:Bar, los restaurantes no solo obtienen visibilidad frente a nuestra creciente comunidad de deportistas, sino que también reciben nuestro aval como un establecimiento interesante para aquellos que buscan opciones saludables y equilibradas fuera de casa.
Como expertos en nutrición, también brindamos a los restaurantes sugerencias y opciones de mejora para que puedan seguir elevando su oferta gastronómica y adaptarse aún más a las necesidades de los y las deportistas.
Trabajamos en estrecha colaboración con los establecimientos para proporcionarles asesoramiento sobre ingredientes saludables, métodos de cocción adecuados y opciones de menú equilibradas. Nuestro objetivo es ayudar a los restaurantes a mejorar continuamente y brindar a nuestros deportistas una experiencia culinaria aún más gratificante y saludable.
Tengo un restaurante y quiero más información
Creemos firmemente que la colaboración entre restaurantes y profesionales de la nutrición es fundamental para promover un estilo de vida saludable en nuestra comunidad.
¡Te damos la bienvenida a la comunidad de Healthy Res:Bar!
