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3X02 ¿LA AIR FRYER ES REALMENTE ES TAN SANA?

CÓMETE LOS MITOS
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3X02 ¿LA AIR FRYER ES REALMENTE ES TAN SANA?
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La famosa Air fryer. ¿Qué es? ¿Cómo funciona? ¿Realmente es tan sana? Hablamos del aparatejo de cocina que está revolucionando las cocinas españolas.

Queremos saber tu opinión sobre la air fryer. ¿La recomiendas? ¿La utilizas? ¡¡Te leemos!!

Nos escuchamos el martes que viene en un nuevo capitulo del podcast Cómete los mitos.

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LÁMINAS MAR Y MONTAÑA CON GUARNICIÓN DE ARROZ

LÁMINAS MAR Y MONTAÑA CON GUARNICIÓN DE ARROZ

Esta noche se me ha ocurrido este plato para la cena. Lo he bautizado como láminas de mar y montaña por el atún y el calabacín y el pimiento respectivamente.
El arroz lo he preparado salteado con un poco del pimiento que me ha sobrado.
La combinación del arroz con las láminas queda genial.

LÁMINAS MAR Y MONTAÑA CON GUARNICIÓN DE ARROZ
Láminas mar y montaña con guarnición de arroz. Plato de preparación sencilla, ideal para una cena ligera.

Ingredientes (para una persona)

  • 1 calabacín
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1 lata de atún (en AOVE)
  • Un poco de queso en polvo (al gusto)
  • Arroz basmati
  • AOVE

 

Preparación

  • Lavar el calabacín y el pimiento.
  • Laminar el calabacín. Y cortar el pimiento a dados pequeños (jardinera).
  • Poner las láminas en el horno previamente precalentado a 200 grados. Han de estar cociéndose hasta que pierden su rigidez.
  • Saltear el pimiento rojo con un poco de AOVE.
  • Cuando las láminas están en su punto se retiran del horno y se incorpora primero el atún, luego el pimiento y finalmente el queso en polvo.
  • Una vez hecho el montaje se introduce de nuevo en el horno hasta que el queso se funde.
  • Únicamente falta emplatar y zampar

 

¡BUEN PROVECHO NUTRICS!